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정보주는남자 2023. 5. 26. 14:41

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업장 위치 및 정보
메뉴 & 분위기
솔직 맛 리뷰

업장 위치 및 정보

상호(업장) 명 파운드 로컬
화 ~ 토 11:00 ~ 23:00 (16:00 ~ 18:00) 브레이크 타임
라스트오더 런치 15:00시 디너 22:00시
서울 서초구 나루터로 65
케치테이블 예약

신사역에서 도보 10분 정도 걸린 듯합니다.
발레파킹 가능 하다고 합니다.

메뉴 & 분위기

조명과 나무, 식물 조합이 너무 멋스럽네요

업장 입구 및 외부(야외) 테이블입니다.
가을, 겨울에는 갈대가 있었는데
봄에 오니 푸릇푸릇 또 다른 느낌이네요.

와인바답게 벽면 가득한 와인
독특하고 힙한 벽면 인테리어

내부에는 바 자리와
단체석 자리도 있습니다.
와인리스트가 너무 많아서
사진에 담지 못했네요
소믈리에 추천받아서 드시면 될 듯합니다.
가격은 평균 110,000원 원부터 시작입니다.
와인 가격은 조금 있는 편입니다.

웰치리슬링 폼 오 포크
품종 소비뇽블랑
원산지 오스트리아
특유의 산미와 구스베리 시트러스 향이
깨끗하고 신선하네요
식전 입맛을 돋우는데 좋았습니다.

왼쪽 주꾸미 세비체 16,000원
제철인 주꾸미와 라임드레싱이 너무 잘 어울려서
메인전에 와인과의 궁합이 좋았습니다.

오른쪽 블랙가지튀김 18,000원
시그니쳐 메뉴인 듯하여 주문하였습니다.
오징어먹물 반죽이라서 블랙입니다.
쫄깃한 식감과 가지 풍미가 맛있었습니다.

소믈리에님께서 3병을 추천해 주셨지만
메뉴판에 없는 별도 와인을 주문했습니다.

라 비블리오테가 피노누아 2018
와이너리 라 비블리오테가
생산지 미국, 오리건주, 윌라멧 밸리
종류 레드와인 / 품종 피노누아 /도수 14%

피노누아 답게 여리고 라이트 한 바디감으로
향신료의 풍미가 짙어서 맛있게 잘 먹었습니다.

드디어 메인 음식
왼쪽 농어구이 30,000원
바지락 뵈르블랑 소스가 너무 맛있었고,
숯향이 나는 농어와 제철야채까지
식감이 너무 좋았습니다.

오른쪽 초리초 명란파스타 23,000원
초리초 짠맛과 명란의 짠맛 더해져서
마냥 짤 줄 알았는데 감칠맛이 좋았습니다.

와인도 조금 남았고 배고 고프고
전체적으로 안주도 다 맛있어서
추가 주문 하였습니다.

왼쪽 참나물 콜드파스타 24,000원
리코타치즈와 참나물 페스토가 베이스
시원하고 면 식감도 좋았습니다.
봄나물도 함께 곁들여 먹으니
궁합이 좋았습니다.

오른쪽 치즈플레이트 26,000원
치즈 3종과, 견과류, 제철과일
가볍게 먹기 좋았으며
3종류 치즈 모두 맛있었습니다.

솔직 맛 리뷰

번잡한 신사동 가로수길 라인이 아니라서 조용하고 좋았으며, 야외 테라스 이용해서 브런치 먹기도 좋을 듯합니다. 안주들도 하나씩 다 특색 있고 맛있었으며, 챕터원에서 운영해서 그런지 식기류 등 너무 고급지고 좋았습니다. 와인 평균가가 너무 높은 점은 조금 아쉽네요. 데이트나 모임 장소로는 손색없을 듯합니다. 계절마다 야외 분위기가 매력적이게 바뀌는 점도 너무 좋은 듯합니다.