한남동 소고기 한우 오마카세 '이속우화' 업장 방문 후기 콜키지 프리

업장 위치 및 정보
예약방법
메뉴 & 와인
솔직 맛 리뷰 

 

 

업장 위치 및 정보

 
서울 용산구 한남대로 20길 61지 1층 이속우화
오픈시간 월 ~ 일 17:30 ~ 22:00
브레이크타임 19:00 ~ 19:30
 
한우맡김차림 59,000원
우대갈비 오마카세 150,000원
팀당 1병만 콜키지 프리 이후 30,000원
 
 

 

 

 
매장 앞 발렛부스에서 유료 주차 가능 합니다. 경의중앙 한남역 1번 출구에서 876m 이며 거리가 꽤 있습니다.

 
 

예약방법

 
캐치테이블 어플로 예약 가능 합니다.
본점(한남) 매달 21일 17:00 다음 달 예약
천공(신사) 매달 22일 17:00 다음 달 예약
구우몽(하남) 매달 23일 17:00 다음 달 예약
혼(용산) 매달 24일 17:00 다음 달 예약
 
지점별로 예약 일자 및 시간 참고 하셔서 예약하세요

예약 전 지점 위치 다시 한번 확인하시길 바랍니다.
 
 
 

메뉴 & 와인(콜키지프리)

 
 

 

오늘 우리가 먹을 고기

살치살과 아랫등심 BMS no.9 등급 사용한다고 합니다.
 

고기와 함께 할 콜키지 와인몰리두커,

더 복서 2020 Mollydooker, The Boxer 2020
생산지 호주 Syrah, Shirz 100%
쉬라 100%라서 한우와 페어링이 잘 되었습니다.
디테일한 와인 시음노트는 따로 포스팅하겠습니다.
 
 

양념육회 태안 햇 감태, 서울식 양념 (설도 및 우둔살) 양념이 강하지 않았고, 감태랑 잘 어울렸습니다.
첫 번째 살치살구이 서버분이 한입에 먹으라고 해서 먹었는데 정말 육즙 및 감칠맛이 폭발했습니다.
두 번째 구이는 윗등심과 3가지 야채 구이 였습니다. 육향은 강했으나 텍스쳐가 부드럽지는 않았습니다.
 

햄버거 패티가 정말 예술입니다. 치즈는 조금 더 추가해 달라고 했습니다.

트러플 감자튀김은 바삭거림이나 향이 조금 약했습니다.

역시 한국인은 밥인가 봅니다. 우엉 솥밥 된장찌개 간도 좋고 찌개 안 건더기도 많아서 식감도 좋았습니다.

마지막 솔트 아이스크림은 후식으로 잘 먹었습니다. 다른 특색은 없었고, 당도도 달지 않고 맛있었습니다.

내 돈 내산 솔직한 후기

 
타 업장에 비해 조금 캐주얼한 분위기였습니다. 아쉬운 점은 고기 부위 종류와 양이 조금 적었습니다. 하지만 전체적인 식사 양으로는 절대 부족 하지 않고 마지막에는 배 불렀습니다. 식사 시간은 타이트하지는 않았지만 그렇다고 여유 있게 먹을 시간은 아닙니다. 예약전쟁만 아니면 재 방문 의사 있습니다.